Фермент Супер Майя 100 мл (для Бринза)
Модель: 00000002374
Наявність: 87
91.20грн.
－
+
Виробник: Турция
Доставка
-
Самовивіз з Нової ПоштиЗа тарифами перевізника -
Кур'єр Нова поштаЗа тарифами перевізника
Опис
Відгуків (0)
Фермент молокозгортаючий "Super Maya", 100 г - закваска рідка, що містить молокозгортувальний фермент Ренін, рослинного походження. Застосовується для приготування сиру та бринзи в домашніх умовах.
Властивості Реніну:
- Є ферментом мікробіального походження.
- Продукт не містить тварин і хімічних компонентів.
- Позитивно впливає на смакові якості сиру. 1%.
Застосування:
Скляна пляшечка ферменту 100 г розрахована на 150 літрів молока. Витрата 1 чайної ложки на 5 літрів молока, в результаті отримуємо: Вихід готової продукції - бринзи в середньому 1-1,3 кг, залежно від жирності молока. Термін і умови зберігання: в сухому та прохолодному місці. Термін придатності – 2 роки.
Відгуків (0)